黃花菜的做法與功效 黃花菜的做法( 二 )


7.出鍋即可 。
黃花菜的做法 篇4
黃花菜豆腐瘦肉湯
材料
主料:干黃花菜(即金針菜)30克,豆腐l塊,豬瘦肉250克,
調料:食用油,鹽,
做法
1.將干的黃花菜泡發半小時左右,再用清水清洗干凈 。
2.與豬瘦肉一齊放入鍋中,加入適量清水 。
3.用猛火煮滾后,改用慢火繼續煲1小時 。
4.再放入豆腐煲滾10分鐘左右 。
5.下調味料,即可飲湯食豆腐和瘦肉 。
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