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除夕吃什么傳統食品-除夕主要吃什么( 二 )

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6、蝦：嘿嘿笑廣州人愛好吃海鮮，蝦在過年城市是一個平安菜式，白灼蝦、炸蝦等，由于蝦含義著每天都嘿嘿笑，笑呵呵 。過年一起蝦，年年笑呵呵，開欣喜心 。
7、芹菜：勤勞除夕飯不只是一家的聚會和對來年的優美憧憬，也是培養兒童的一次時機，常年菜中的芹菜，“芹”與“勤”諧音，培養小兒童要發憤，惟有發憤本領贏得優美的生存 。
8、豬爪：發達順利豬爪，不妨燜豬爪，也不妨發菜豬爪，也不妨花生豬爪之類，吃法很多，由于豬爪含義著發達順利，做什么城市順成功利，順利發達，干什么也城市發達順利 。以是這道菜式也是廣州鄰居更愛好的一起平安菜!
9、熟菜：生財熟菜讀起來與“生財”諧音，討個口彩，是過年必備的菜蔬 。上頭再擺一把黃燦燦的油炸馓子，便是“條子生財”了 。
10、腐竹：富裕腐竹含義“富?！保彩谴竽暌共恍猩俚囊黄鸩?。咱們都領會腐竹是黃豆的衍底棲生物 。大師指出，腐竹與黃豆比擬，更簡單被人體接收，養分價格也更充分，所以常常吃少許腐竹，是很好的茶飯風氣 。
11、燒肉：紅紅火火燒肉從來就很受老廣們的歡送，皮脆肉香 。廣州人愛好在除夕飯的功夫有這道菜是由于燒肉含義著紅皮赤壯，含義著你每天都紅紅火火，是一個很好的意頭菜來的 。
12、年糕：年年高過年要籌備年糕，是表白喜慶 。年糕由于諧音“年高”，再加上有著千變萬化的口胃，簡直成了家家必備的應景食物 。年糕的格局有方塊狀的黃、白年糕，標記著黃金、白銀，寄予獻歲發達的道理 。
總結：大年夜夜是咱們一年里的結果一天，也是咱們辭舊迎親的日子，這一天此后咱們將要從新面臨一個嶄新的一年 。
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