2、茬口安排：（1）春茬：1月移栽，3月—4月中下旬采收，為搶早上市，可地膜覆蓋 。（2）夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底采收 。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，供應“夏淡”市場 。（3）秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市 。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保濕 。（4）冬茬：10月—11月移栽，1月—2月采收 。冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產上多采用“秋延”的辦法供應元旦、春節市場 。
3、品種選擇：選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種 。主要品種有：四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等 。畝用種量1.2—1.5公斤 。適宜播種期為3-5月和9-10月 。播前用55℃溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾干后播種 。選地勢高燥、土質好的地塊，做寬1.2米的高畦苗床，施腐熟有機肥作基肥 。播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-5克，然后覆蓋0.5厘米的細土，鎮壓后澆水 。同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等保濕 。播后至長出葉子前保持土壤濕潤 。
4、整地施肥：移栽大田選擇平坦、疏松、肥沃、排水和澆水方便的田塊，更好與大豆、玉米和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作 。每畝撒施優質有機肥2000公斤、三元復合肥50-70公斤，精細整地，做1.5米寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增加地溫，這樣可多收割一茬 。
5、定植：栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株 。篩選后剪去須根先端，留2～3厘米以促使新根發育 。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株 。春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3厘米—5厘米，栽后及時澆定植水 。
6、田間管理：香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，并注意雨后及時排除積水 。定植緩苗后，及時結合澆水追施尿素5公斤、或碳銨15公斤，一般10天—14天追施1次，收獲前15天不再追施 。還可使用葉面肥，促進蔥株嫩綠 。
7、收獲：小香蔥從返青到之一刀約需40天（當株高30～50厘米），第二刀30天左右，第三刀需25天左右 。收割小香蔥宜在晴天清晨或傍晚進行，收蔥刀口距地表2～3厘米且刀口整齊一致，每次收割后用耙子把地耙l遍，3天后蔥傷口愈合，新葉即將出時澆水 。忌夏至至處暑期間收割，以防死苗 。
8、病蟲害防治：蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病為主 。病蟲害防治要掌握預防為主、綜合治理的原則，采用農業和生物防治措施，科學使用化學農藥，協調各項防治技術，發揮綜合效益 。另外，增施有機肥，及時澆水追肥 。多施磷鉀肥，少施氮肥，養好茬口 。
OK，本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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