蘆薈可以吃嗎,蘆薈可以吃嗎,吃了有什么用?( 二 )


可作為食品添加原料,因其膠質豐富,對皮膚有很好的效果,也被廣泛應用到化妝品中 。
5、不夜城蘆薈
不夜城蘆薈株型較矮小,葉片肥厚多肉,葉片邊緣有淡黃色鋸齒狀肉刺,葉面和葉片的背面,有散生的淡黃色肉質突起 。
不夜城蘆薈,觀賞價值較高,還可用于治療燙傷或擦傷,具有一定的藥用價值 。
6、女王蘆薈
女王蘆薈又叫螺旋蘆薈、多葉蘆薈,葉片呈螺旋狀排列,女王蘆薈只能通過播種繁殖,種苗較少,非常珍貴,主要做觀察使用,具有極高的觀賞價值 。
7、皂質蘆薈
皂質蘆薈汁液像肥皂水,十分滑膩,無莖,葉片寬大,簇生于基部,具有較高的觀賞價值 。
皂質蘆薈可用于治療風濕癥,新鮮的葉汁也有一定的護膚作用 。
5蘆薈可以食用嗎?蘆薈可以食用嗎?
隨著全球性“蘆薈熱”的掀起,我國各地都有人栽種蘆薈,廈門及附近地區種植的蘆薈就有幾百畝 。許多人都在問“聽說蘆薈可以吃,是不是真的?蘆薈到底有沒有毒?多吃會不會有問題?
根據目前大量的科研資料表明,有三種——也就是目前在全世界大量種植的蘆薈品種是可以吃的,這就是中國蘆薈、庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈(木立蘆薈),但每次食用的量要有限制 。中國蘆薈最安全,根據中國藥品生物制品鑒定所試驗結果表明(急性毒性試驗及長期毒性試驗)中國蘆薈“無任何毒副作用” 。由于各人體質不同,一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的,體質虛的人每天10至20克較為安全 。有人為了治小傷小病,想多吃一點,一般認為控制在食用后一天內有輕瀉為更高 *** (也就是說如發現輕度腹瀉就要減少食用量了) 。由于食用蘆薈引起的小瀉對人不會產生嚴重危害,少吃或停吃則很快恢復無礙 。
庫拉索蘆薈也是可以食用的,只是它的葉皮厚,皮里含有較多的蘆薈素,因此吃的 *** 有講究:把皮與“肉”(凝膠)分開食用 。元江的中國蘆薈葉子長得比美國庫拉索蘆薈大,也可以把皮與“肉”分開吃 。
日本木劍式蘆薈因含更多的蘆薈素,所以食用時感覺更苦,難以下咽,但氣味較好,一般人容易接受它的氣味,不愛“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃,食用量應比中國蘆薈更少些 。
常吃蘆薈有清涼瀉火、健胃整腸作用,還可以提高人體免疫力,日本醫學界有人把各種食物按所謂的“氧化度”排列在一個表格里,“氧化度”越高排在越右面,也就是越“正”,自來水、豬肉、大部份罐頭食物都排在靠右的一面,而蘆薈與深海魚油、螺旋藻等則排在靠左的一面,也就是較“負”,說明平時多吃一些蘆薈對身體是大有益處的 。
蘆薈葉片既可以生吃,也可以通過“腌制蘆薈”就同 *** 泡菜一樣,鹽腌一段時間后的蘆薈氣味與腌黃瓜差不多,但更脆,因而很受歡迎 。“蜜蘆薈”可用上好蜂蜜、莊糖與洗凈晾干的蘆薈葉片三種等量入缸,經常攪動以防局部染菌,一星期左右就可撈起食用了 。這種“蜜蘆薈”香甜可口,脆的程度可與海蜇皮相比,撈起“蜜蘆薈”余下的“蘆薈蜜”攪冷開水飲用,也是夏季清熱解暑的佳品 ?!熬铺J薈”是用高質(50度以上)酒浸泡蘆薈葉片數周后得到的,酒可去掉蘆薈特殊的“臭”味,令人容易吃下,而浸過蘆薈的酒(蘆薈酒)則是一種很好的“藥酒”了 。
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