天使之手冰白葡萄香檳 天使之手白葡萄酒口感( 二 )


值得一提的是,因為好酒的這種變化發展的特性,這些酒若在年輕的時候就開瓶飲用,其味道表現通常是不平衡的 。尤其是一些陳年能力超強的酒,比如意大利的巴羅洛干紅,其葡萄品種為內比奧羅,號稱陳年之王 。出廠后三年內開瓶的話,果味可能很不錯,但是單寧就太重了,入口非常生澀 。但隨著一定時間的陳年(5年、10年,20年,30年,甚至更久),果香可能會有所減弱,但是單寧變得十分柔和,喝起來不澀了,而且,有一些新的味道出現,比如皮革、松露、香料等等 。很多酒評家對于一款巴羅洛打了一個巨高的分數,比如98分,但你嘗過的反應卻是“啥玩意兒,好澀啊,這也能喝?”,實際上酒評家是就這款酒的未來表現打分,也就是判斷其發展潛力巨大 。那個評分并不是針對當下的打分,所以才會和你當下嘗起來的感覺有一個巨大差別 。
1、甜白葡萄酒:
意大利天使之手
(關鍵詞:甜,果香)
【酒款特色】這款酒很火,顏值高,屬于很清爽的甜白,有果香,有酸度 。
很適合大眾口味,越是適合大眾的口味,你會發現其特征越偏向清淡,就像啤酒那樣,流行的一定是清淡口感的,而精釀啤酒一般濃郁醇厚,日常走的更大量的還是工業啤酒,喝起來感覺都是一個口味,但是都很好喝 。
2、甜白:
德國羅馬人雷司令
(關鍵詞:酸度)
【酒款特色】半甜的,雷司令的特點是高酸(因而會覺得很開胃),有些帶有礦物風味(有點類似汽油味,專家的觀點是褒貶不一,我推薦的這款屬于入門型的,礦物風味不濃重)
3、紅葡萄酒:
阿根廷等候半甜紅
(特點:濃郁,有點甜,不澀,香氣順溜)
【酒款特色】半甜型的(殘糖量在12克每升到45克每升之間,入口能感受甜美啦),紅葡萄酒比起白葡萄酒,甜型/半甜型的總量上要少很多,干紅的消費是大頭,但是我覺得剛剛喝酒階段,人們還是更傾向于帶點甜味,好入口 。另外,這款酒我的偏好可以跟你分享下,為什么會叫等候這么騷氣的名字,你看了官方宣傳片就知道了 。
4、紅葡萄酒:
智利多明戈赤霞珠/卡門尼
(特點:果香好,柔順)
【酒款特色】智利經典的赤霞珠和卡門尼兩個葡萄品種的混釀,這也是智利很多專家一致盲品評選出來,覺得智利的國家代表型品種,混釀比單一品種釀制的表現更為出色 。新鮮濃郁,單寧柔和,有赤霞珠典型的黑醋栗水果的香氣,又有太妃糖的香甜,很多經常喝酒的人也很喜歡這款酒 。也是一款經過時間檢驗的產品,賣了六年了,仍然廣受歡迎 。
這款真的是領我進葡萄酒世界的一款干紅,在此之前我喝干紅都像喝中藥的感覺一樣,就只是因為覺得經常喝美容養顏,最慘的一次,超市買了兩瓶國產干紅,開了一瓶出差沒喝完,回來一嘗,味道不太對,是不是放壞了,然后倒掉立馬開另一瓶,結果新開的那瓶一模一樣的味道,當時我內心是崩潰的 。

天使之手冰白葡萄香檳  天使之手白葡萄酒口感

文章插圖
2適合女生喝的低度酒最適合女生喝的少女酒,好喝便宜不醉人!
周末就會約上三兩朋友找個地兒小酌幾杯聊聊天,其實微醺的狀態比清醒的時候思路反而更清晰,心緒平靜了,對周圍的一切看的是真真兒透徹 。
卸下平時偽裝的外殼,吐吐槽罵罵街,把壓抑的情緒宣泄出去,真的很放松,不信你試試~
喜歡口感偏甜的小酒,45678這種低度數的,喝著順口舒服,不容易上頭,下面是我喝過的幾款低度酒,比較適合小女生,有的顏值太高,還沒喝就已經醉惹
天使之手甜白葡萄酒
“一手掌握”的瓶身設計,有種藝術品的感覺,喝完了瓶子還能插個花啥的,打開之后基本沒什么酒精味,微甜的口感,很綿密 。
覺得酸的話可以搭配蘇打水,和周黑鴨真是蜜汁絕配,5%的酒精濃度,微醺的狀態妙不可言,冰鎮后的口感更好喝yo!
三得利微醺系列
三得利家特別受歡迎的果味氣泡酒,味道多的數不過來,還有一些限定的口味,才3%的酒精濃度,盡情豪飲吧,完全不用擔心喝多失身哈 。
我喜歡水蜜桃味兒的(也是因為它比較好買到),加點冰塊就像喝碳酸飲料一樣 。
platino桃紅起泡酒
玫瑰粉的酒體,倒在酒杯里的顏色太仙兒了,一下戳中我這老姑娘的少女心,冰鎮后的口感果香味很足,柔化了葡萄酒的酸澀,連平時不愛喝酒的閨蜜也忍不住嘗幾口 。

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