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銀杏果的功效與作用及食用 *** ，銀杏果的功效與作用及食用 *** 有哪些?？( 二 )

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準備材料：新鮮白果30顆、腐竹100g、雞蛋2個、冰糖適量
*** 步驟：
1、原料簡單
2、還要放冰糖 ， 增加口感和滋潤度
3、泡發腐竹
4、剝掉白果殼 ， 去掉外膜
5、掰開 ， 剃掉中間的芽
6、將白果、腐竹、冰糖放進燉盅開煮
7、開鍋至腐竹軟了 ， 調入打散的雞蛋液攪勻再大火煮開5分鐘即可
8、完成了
參考資料來源：百度百科—白果
4白果的功效與作用及食用 ***？【銀杏果的功效與作用及食用 *** ，銀杏果的功效與作用及食用 *** 有哪些?？】銀杏果含有多種營養元素 ， 包括維生素c ， 核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素 ， 具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用 。還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮 。下面介紹做法：
準備材料：荷蘭豆200g、白果15顆、廣味香腸3根、姜1片、大蒜2瓣、鹽5克、油10ml、水發木耳5朵、胡蘿卜適量
*** 步驟：
1、白果沖洗干凈 ， 用熱水焯燙一下 ， 撈出瀝干 。香腸切斜段 。（白果用15個即可 ， 其余的可以煲湯用）
2、胡蘿卜去皮切菱形片 。荷蘭豆去筋洗凈 。
3、熱鍋涼油 ， 下入姜絲和蒜片爆香 。下入胡蘿卜片翻炒 。
4、倒入荷蘭豆翻炒均勻 。
5、放入白果和香腸翻炒片刻 。
6、最后放入木耳 ， 加鹽調味翻炒出鍋 。
7、這道菜有了白果的加入 ， 味道很清香 。
參考資料來源：百度百科—白果
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