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藍莓的花語，藍莓的花語和寓意( 三 )

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除此之外，藍莓也有著別的的獨特的意義，在其中就包含它那奇妙的作用 。
3、藍莓的傳說故事
相傳在三千年前，長白山天池里住著一個龍王 。龍王有個女兒叫藍莓，長得賽過天仙，人見人愛 。有一年，長白山區的蓮花甸出了一個五步蛇精 。它施行妖術，搞得群魔亂舞，到處都是恐怖的景象 。藍莓向天池龍王請求去斬除妖魔 。經過一番殊死搏斗，藍莓因體力不支被蛇精毒倒，等天山龍王趕來，殺死蛇精，藍莓已經倒在池邊，回天乏術了 。
從此，蓮花甸便長出了成片的綠矮棵植物，上面結滿了紫黑色的果實，人們叫她藍莓 。天池龍王的愛女化作藍莓樹后，老龍王終日思念，天天哭日日想，哭得眼睛都快要瞎了 。一天夜里，小龍女給父王托了一個夢，她說:"父王，，我的死是為保衛家園盡一份職責 。您應該為我感到自豪，看到您日夜哭泣，我真的好心痛，如果您思念我就每天吃幾枚藍莓果，那是我的血液化成的，能夠治好您的眼睛 ?！?br /> 老龍王第二天起來后就照著女兒所說的話，每天吃幾枚藍莓果，三個月后他的眼睛果然復明了 。由于藍莓這種果實給百姓帶來了實惠，天池龍王為了紀念女兒，施以法術，從此，整個長白山區都長滿了這種植物 。從此以后，長白山腳下的人們不管誰的眼睛有毛病都到山上摘藍莓果吃，真的很神奇 。因此人們又稱它為眼睛的保護神 。山里的人們都非常喜歡吃這種果子 。每當干了一天活回來吃幾枚藍莓，所有的勞累就全沒了；老人吃了藍莓眼也不花耳也不聾；小孩吃了藍莓身體長得棒個子長得快；姑娘吃了藍莓人長得漂亮身材也好 。家里來了客人，山里人都把這種水果當做更好的待客之物 。
4、藍莓什么時候開花
藍莓的花期在春季的3-5月份 。初春時它會長出花芽，再經過3-4個星期的生長，大部分的花芽就能夠開花了 。株齡在3年以上的植株能夠在花后結出健康的果實 。這些果實會在7-8月份的時候著色成熟 。株齡不足3年的植株通常無法結果，雖有少數可以結果，但結出的.果實很小，產量也比較低 。
藍莓的寓意與象征3
藍莓代表什么？
藍莓藍莓是一群越橘屬(Vaccinium)青液果亞屬(Cyanococcus)的開花植物 。這些種的植物原生于北美洲與東亞，為灌木，高度可從10厘米到4米；矮小種稱為“矮叢藍莓”(lowbush blueberries)，而高大種稱為“高叢藍莓”(highbush blueberries) 。
葉可為落葉性或長青性，葉形卵圓形到披針形(lanceolate)，長1到8厘米，寬0.5到3.5厘米 ?；ǘ錇殓娦危伾珡陌咨?、桃色到紅色都有，有時帶有淡淡的綠色調 。果實在植物學上是假果，直徑5到16公厘，帶有喇叭形的冠在末端；一開始呈淺綠色，然后轉為紅紫色，最后成為藍色或深紫色，此時成熟可以采收 。成熟時帶有甜甜的風味，而酸度各異 。
越橘屬中的其他亞屬，包括了其他也結可食用漿果的野生灌木，例如小紅莓、山桑子與Cowberry 。
藍莓的產季從每年五月到十月，在七月達更高峰 。1、藍莓用在果凍、果醬與派上，也會加入瑪芬中烘培 。它是許多點心與佳肴的成分之一 。許多烘培制品會加入人造藍莓調味，事實上是不含真正藍莓成分 。藍莓果醬是由藍莓、糖、水與果膠所組成的果醬 。商品包裝的果醬通常含有化學防腐劑，如檸檬酸 。頂級的藍莓果醬在加拿大與美國出產，采用野生藍莓；其體型較小，也不易收成，但口感較好栽培藍莓更為強烈 。主要產地在美國緬因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣約翰湖區(Saguenay-Lac-Saint-Jean) 。
2、藍莓，尤其是野生種，擁有抗氧化的功能，可以減低癌癥發生的機會 。在2004年國際長壽會議(International
Conference on Longevity)，一些研究者釋放出一項研究的細節，顯示藍莓中一些特定化合物(以及一些相似植物，例如小紅莓)對于腦功能退化的抑制有強烈影響，相關疾病包括了阿茲海默癥 。[1][2]美國羅格斯大學的研究者[3]也展示了藍莓可能可以防止泌尿道感染 。
3、140克新鮮藍莓包含了3克的膳食纖維與14毫克維他命C 。[4]藍莓亦含有大量有利于視網膜的花青素，以及豐富的維生素A、維生素E、類胡蘿卜素、膳食纖維、鉀和鋅 。
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