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雪蓮果的作用與功效，雪蓮果的作用與功效降血壓( 二 )

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雪蓮果的果寡糖含量是干物質的60-70%，其含量是所有植物中更高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素 。日本研究并發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上 。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用 。果寡糖具有：①促進消化，調理胃腸道；②使腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；③調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；④通便、防治下??；⑤降火清毒、防治面皰、暗瘡；⑥提高免疫力 。
負作用：性大寒，腸胃不好者慎食 。大量食用后會出現胃寒,便湯,狂瀉不止等癥狀.
需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分——單寧，又稱鞣質 。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色 。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素 。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色 。
雪蓮果的藥用價值和保健功效1、調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效 。
2、幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況 。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量更高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星 。
最神妙之處還在于它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清除由食物帶入人體內的環境污染物，是腸胃的清道夫和保護神 。
3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發生 。
4、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品 。雪蓮果另
含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力；有
強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛 。雪蓮果是當今吃出美麗的新潮果品 。雪蓮果是一個橫空出世的珍奇作物，它的出現，宣告一個新的保健水果時代的開始，它將在10年內會一直供不應求 。它能讓種植者生財致富，使用者壯身健體 。
5雪蓮的功效和作用是什么以下是雪蓮的功效和作用:
1、雪蓮果可以清火去熱、調理腸胃、軟化血管 。
2、還能祛痰、抗菌活血、有降血壓的好功效 。
3、增強免疫力，雪蓮果可以促進人體里面維生素B族的合成，從而起到提高身體新陳代謝的水平，增強免疫力和抗病能力，同時促進鈣、鎂、鐵等物質的吸收 。
4、控制血糖 。雪蓮果還能調理血糖，正因為雪蓮果里面含有一種帶甜味的果寡糖，雪蓮果里面雖然含有有碳水化合物，但很少被人體吸收，所以糖尿病人和想要減肥都能吃 。
5、調理血液 。雪蓮果不僅可以調節血糖，還能調節血脂和膽固醇，起到預防和治療高血壓、糖尿病的作用，同時對心腦血管疾病和肥胖癥也有一定的治療效果 。
擴展資料：
雪蓮這樣吃：
之一：生吃 。從土里摘下來的雪蓮果，只要沖洗干凈表面的土，去掉外皮就可以當做是蘋果啊、雪梨那樣啃來吃了 。如果想雪蓮果更甜一些，可以摘下來后防止2-3天，會讓雪蓮果變得更甜哦 。
第二：炒肉絲 。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那么天山雪蓮果一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃 。
第三：把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效 。
參考資料：雪蓮（菊科鳳毛菊屬植物）_百度百科
【雪蓮果的作用與功效，雪蓮果的作用與功效降血壓】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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