泡過的干米線怎么炒,超市買的散裝米線怎么煮?( 二 )


16.魚頭放進去 , 煮開之后 , 把魚片都倒進去 , 大火再次煮開之后 。就可以關火了 , 煮久了魚片就散了
17.這個時候我們的米線也煮好了 , 煮的時候記得用筷子攪拌一下 , 防止粘底 , 煮到米線用筷子一夾就斷就好了
18.把煮好的米線 , 盛出來放在碗底 , 然后澆入煮好的酸菜魚湯
19.最后放上酸菜和魚 , 一碗香噴噴的酸菜魚米線就好了 。

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