?讀作ái時 ， 所有的資料里指的都是一種干菜 ， 也沒有詳細說明是哪種干菜 ， 因此無法再多說 。?的小篆寫法如圖：
文章插圖
（?的小篆寫法）
需要說明的是：要對遠古的這些糧食、蔬菜、藥材、花卉各種品類的名詞作詳細解釋 ， 實在是一個非常難的工作 ， 名詞常常就只給了個名字 ， 并沒有解釋 ， 隨著歷史發展 ， 又有復雜的變遷 ， 古今名字一樣又有可能指不同樣的事物 。再加上名詞通常是事物的定義 ， 是古人起的名字 ， 不講道理 ， 就是個名字（李白為啥叫李白呢） ， 所以解釋起來難度較大 。
（【說文解字】之40 ， 部分圖片源于 *** ）
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