5、放入海帶結中火煸炒一會后加入豆腐干煸炒，加入一點鹽和小半勺白糖翻炒
6、加入少許生抽和胡椒粉，放入紅椒，再放一點蠔油增香，最后勾芡就可以出鍋了
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海帶炒雞蛋
文章插圖
用料：
海帶 200g、雞蛋 2個、鹽 少許
做法：
1、將海帶洗凈，切碎備用；雞蛋打散
2、鍋內熱油先將雞蛋炒熟
3、然后加入海帶和半杯水，將海帶炒熟加少許鹽調味即可
注意：
吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收 。
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