女書并不是在一種成形文字 ，
而是一種由點、豎、斜、弧四種筆畫組成的識別文 ，
當地女子稱之為“長腳文” 。
女書的內容很豐富 ，
婚姻、勞動、活動、社交、娛樂、信仰、道德……
一切都能用女書來寫 ，
隨身攜帶的折扇、布帕甚至在墻上 ，
都是她們的“文學作品” 。
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△女書 。圖by 公眾號“江永發布”
“人死書焚”也是女書里特有的 ，
在主人去世后 ，
女書多作為殉葬品焚化或掩埋 ，
只有寥寥少數作為紀念品珍藏保留 ，
遺存下來的數量極少 ，
每本女書作品的傳閱不超過兩三代人 。
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△江永女書園 。圖by***
在以前 ，
女書只有永州江永縣人才知道 。
2005年 ，
女書以“全世界更具性別特征文字”被收入《吉尼斯世界紀錄大全》 。
2006年 ，
江永女書習俗列入之一批國家級非物質文化遺產名錄 。
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△《江永女書》國家級非遺代表性傳承人何靜華弟子：李愛蓮 。圖by ***
永州的每個村子 ， 各有特色 。
上甘棠村 ，
是永州最知名的存在 。
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古樸的民居 ， 窗外風光如畫 ，
一旁是山水相依 ， 過的是日子成詩 ，
說的大概就是上甘棠村 ，
這里是湖南年代最為久遠的千年古村落之一 。
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△上甘棠村 。圖by微博“桑葉同學”
在明清那會兒 ，
上甘棠村就是商賈經過之地 ，
縱使時間過去多年 ，
曾遺留下的酒肆茶館之跡仍猶存 。
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△上甘棠村 。下圖by微博“桑葉同學”
如今依舊行使著自己最原始職能的地方 ，
是當年鼎盛之時生成的商業街 ，
每逢趕集之日 ，
大批村民到此交換、交易 。
這里有生活超過千年的數個家族 ，
村落里有一種特色房屋 ，
族人自建門樓 ， 建筑構成十分復雜 ，
有“九家門樓十家廳”的說法 。
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△圖by***
古時 ，
村民們依各門樓的建制與精美程度 ，
來分辨這個家族是否曾高中名舉或家世顯赫 。
如今 ，
門樓仍在 ， 繁華已逝 ，
只剩下未變的村莊名字與還在居住的族人 。
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△圖by***
湖南 ，
是一個好吃大省 ，
每個城市都自己的招牌美食 。
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△圖by***
永州最為出名的 ，
就是那道“永州血鴨” 。
每每老鄉聚會 ，
永州血鴨是必不可少的 ，
幾乎從未缺席 ，
倘若少了這道菜 ，
似乎這次聚會就不完整 ，
大家總會覺得少了一點什么 。
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△永州血鴨 。圖by 公眾號“見字如晤吧”
永州血鴨在各縣區有不同的做法 ，
有配青豆的 ， 茄子的 ， 苦瓜的 ，
但大致的做法都差不多 ，
要好吃 ， 訣竅就是要放仔姜和辣椒 。
但最關鍵的是 ，
要用鴨血和米醋混合 ，
在鴨子將熟未熟之際把血淋上 ，
繼續翻炒 ，
出鍋后的血鴨 ， 熱氣騰騰、香氣四溢 ，
血還未凝固 ， 才是上品 。
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