1. 首頁 > 生活百科 > >

十分鐘之內，如何通過細節來判斷一家咖啡館是好是壞 咖啡廳給人什么感覺( 二 )

生活百科操作 ***


03

十分鐘之內，如何通過細節來判斷一家咖啡館是好是壞 咖啡廳給人什么感覺

文章插圖
我認為，一家店的好與壞主要看以下幾個方面，
看裝修，裝修高檔的咖啡店基本就是比較好的，如果你去的咖啡店裝修都不行，說明這家咖啡店不太好 。
看服務 ?？Х鹊昶鋵嵕褪遣惋嫷辏簿褪欠諛I 。如果服務態度好，服務員的素質很高的話，說明這家咖啡店注重客人說感受，說明這家咖啡店比較好 。如果服務態度差，說明這家咖啡店比較次 。
看菜單 。一是看菜單的設計，有品味的菜單設計有時候會暴露這家咖啡店的格調，也會看出咖啡店的好與壞 。再有就是看食物是否好吃，擺盤是否精美注意衛生 。這些都可以看出咖啡店的好壞 。
04【十分鐘之內，如何通過細節來判斷一家咖啡館是好是壞 咖啡廳給人什么感覺】一、咖啡機器一般有LaMarzocco的濃縮機的店都不會差，有的咖啡機甚至是根據店面的顏色調性特制的(La Marzocco的機器都很好看，注意這里的杯子都是當地陶藝店做的，很多時候咖啡杯子會和當地的artisan 合作）
二、手沖咖啡設備完善好的咖啡館一般都有單品豆 (來自某個國家，比如埃塞爾比亞、哥倫比亞、巴西等等），一套高品質手沖器具、不銹鋼細口壺（日本Hario品牌）、濾紙、咖啡專用的電子秤 。
三、裝修/細節好的咖啡館不管大小，一定有一些獨到的細節，比如地上的花磚，咖啡師背后的墻的擺設，桌上的當季鮮花（可能每個桌上的鮮花都不一樣）。
十分鐘之內，如何通過細節來判斷一家咖啡館是好是壞 咖啡廳給人什么感覺

文章插圖
05一個有咖啡館的城市，是有靈魂的，每一個咖啡館，也都是城市的一道風景，因此，努力將店面打造成城市的一道景致并吸引路過的每位客人已經是當下每個咖啡店在追尋的基本了 。
聲明：本篇經驗系知識庫原創，轉載請注明出處 。

推薦閱讀