2茶匙白胡椒/2茶匙芝麻油
【幾種最簡單的鮑魚做法 鮑魚怎么做最簡便最好吃呢】1.鮑魚洗凈，用清水浸泡1天左右(可放入冷庫)，然后加入材料(2)一起煮 。煮沸后，用小火煮沸約23小時 。鮑魚軟化后，關火浸泡半天 。最后取出鮑魚切片備用 。
2.雞肉洗凈切片，金針菇切段，香菇切片，芹菜切碎備用 。
3.米洗凈加4杯水，先大火煮開，再小火煮 。這時加入鮑魚片和雞肉片，煮30分鐘左右，然后加入金針菇、香菇、芹菜粉和所有調味料，拌勻后煮 。
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