3.鍋里加少許油 ， 放入饅頭丁翻炒幾下 ， 加鹽和孜然粉 ， 再翻炒均勻即可 。
小訣竅
1.松軟的饅頭容易吸油 ， 所以事先干炒一下 ， 做出來的饅頭丁才會外酥里嫩 ， 而且不油膩 。
【【健康知識】蒸饅頭出現僵饅頭什么原因 蒸的死面饅頭怎么處理】2.還可以根據個人喜好將孜然粉換作咖喱粉或者是椒鹽 。
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