9、靈丘熏雞
靈丘熏雞是山西四大熏肉之一 。雞的做法都有很多，熏雞就尤為講究，不僅地安排好熏的時間，還得調好雞的味道，入味如何，總的來說就是工序復雜 。而靈丘此處的熏雞，有其獨特的制作方法，做出來的熏雞，皮脆肉嫩，咸香可口 。
10、廣靈五香驢肉
大同廣靈的五香驢肉，以廣靈特產的畫眉驢肉為原料，經煮熟醬制而成 。在煮肉的湯鍋中加有鹽、味精、醬油、冰等調料，燒開后再加入陳皮、草果等香料和滋補中藥，因此，廣靈五香驢肉不僅風味獨特，味道純正，而且有很好的營養和保健作用 。
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