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大腦的奧秘 大腦識別陌生人的可信度只需33秒( 二 )

小知識


饑餓的大腦
人腦的平均重量是3磅左右 ， 它是目前為止人體最“饑餓”的身體器官 。 葡萄糖是一種簡單的糖類 ， 它是大腦的主要養料 。 因為大腦無法儲存葡萄糖 ， 所以必須通過血液流通源源不斷的輸送給大腦葡萄糖 。 通過這個磁共振成像我們可以看到大腦全部的動脈 。 大腦所需要的全部的養料供應都是通過這個特殊的結構來完成的 。
大腦的痛結構
腦內與疼痛有關的區域主要有丘腦.腦干網狀結構和大腦皮質中的疼痛中樞 。 這個光子發射計算機化斷層顯像顯示了人在偏頭痛的時候的大腦活動 ， 活動比較活躍的是紅色和黃色區域 ， 活動較弱的是綠色和藍色區域 。
呼吸的大腦
在沒有氧氣和葡萄糖的情況下 ， 大腦僅能維持十分鐘左右 。 超過了十分鐘 ， 你的大腦就會永久性的腦死亡 。 這就是為什么頭部受傷的的患者一定要以最快的速度搶救 ， 也是為什么大腦動脈受傷的人會如此虛弱 。 這個圖片顯示的是大腦一側的動脈 ， 能夠給大腦輸送大量的血液 。 動脈很復雜 ， 所以即使萬一一條動脈路線阻塞 ， 血液運輸也不會立刻停止 。
從腦部到手部
百分之九十以上的人都是習慣用右手的 。 即使是雙胞胎也有可能有不同的使用左右手的傾向 。 大腦兩半球功能上的不對稱 ， 或者說腦的不同功能向一側半球集中是人腦結構和認知的主要特征 ， 生理學上稱之為大腦半球一側優勢 ， 或簡稱大腦優勢 。 在98%以上的成年右利手者中 ， 左半球專管對語言的處理和語法表達 ， 如詞語.句法.命名.閱讀.寫作.學習記憶等 。 而空間技巧與右半球相關 ， 如對三維形狀的感知.空間定位.自身打扮能力.音樂欣賞及歌唱等 。 右半球還可理解一些口語及印刷的詞 。 可以認為左半球是科
疾病突發時的腦結構
這些pET掃描圖顯示了大腦在疾病突發前后的變化！ 左邊是正常人的腦結構 ， 右邊是疾病突發時的腦結構 。
用藥后的大腦結構
我們的睡眠時間大概占了我們生命中的三分之一 ， 毫無疑問 ， 睡眠對于我們的健康是非常重要的 。 但是研究者仍不明白睡覺的基本功能 。 我們知道當我們睡覺的時候會記住一些東西 ， 但是這是不是睡眠的主要目的我們還不太清楚 。 也有可能 ， 睡覺的時候是我們的身體功能進行恢復的時候 。 這個圖片中分別是人在醒著的時候(左邊).深度睡眠的時候(中間).用藥物睡眠的時候(右邊)的大腦結構圖 。 活動最活躍的區域是紅色和黃色的區域 ， 活動不太活躍的是藍色和紫色的區域 。
大腦最喜歡的10種食物
人的腦子是世界上最復雜 ， 最靈敏的一個器官 ， 每天要接受成千上萬條的各種各樣的信息 。 常用腦的人 ， 大腦的活動就比較頻繁和緊張 ， 活動的時間也比較長 。 如果腦的營養不足 ， 人就會出現注意力不集中 ， 想問題不深入 。 下面我們就來看看這些補腦的健康食物都有哪些吧！
1、雞蛋
雞蛋幾乎富含人體所需要的全部營養素 ， 蛋黃中除富含卵磷脂外 ， 還含有豐富的鈣、磷、鐵、以及維生素等 ， 適合腦力工作者食用 。
2、牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質和鈣 ， 牛奶中鈣最容易被人體吸收 ， 是腦代謝不可缺少的重要物質 。 還含有對神經細胞十分有益的維生素B1 。 如用腦過度而失眠時 ， 睡前喝一杯熱牛奶有助于盡快入睡 。
3、核桃和芝麻
現代研究發現 ， 這兩種物質營養非常豐富 ， 經常食用 ， 可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸 。 排出血管中的雜質 ， 提高腦的功能 。 另外 ， 核桃中含有大量的維生素 ， 對于治療神經衰弱 ， 失眠癥 ， 松弛腦神經的緊張狀態 ， 消除大腦疲勞較好 。
4、水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳 ， 對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可使人精力充沛、注意力集中 ， 并能提高人的創造能力 。
5、魚類
魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽3脂肪酸 ， 有助于健腦 。 研究表明 ， 每周至少吃一次魚 ， 特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人 ， 與很少吃魚的人相比較 ， 老年癡呆的發病率要低很多 ， 吃魚還有助于加強神經細胞的活動 ， 從而提高學習和記憶能力 。
6、全麥制品和糙米
增強機體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米 。 糙米中含有各種維生素 ， 對于保持認知能力至關重要 。
7、大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖 ， 要想使葡萄糖發揮應有的作用 ， 就需要有足夠量的B1存在 ， 大蒜本身不含大量的維生素B1 ， 但它能增強維生素B1的作用 ， 因此適當吃些大蒜 ， 可促進葡萄糖轉變 ， 為提供大腦能量 。

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