人們所說的水腫就是人體內缺水，正常的細胞會為了不耽誤正常的活躍而把一些劣質細胞淘汰掉，以便獲取他們的水分，幫助人體維持正常的運轉 。 而出現這種情況的原因有兩個方面，一方面是肌體缺水，另一方面則是細胞的細胞膜和細胞壁滲透性過差 。 導致這種情況的原因只有三個，我們還需根據我國人民飲食來看：
主食為高碳水主食，攝入人體中的高碳水，除了有一部分會給人體提高所需之外，其余的則貯存成為肝糖元，剩余的則都轉換成脂肪 。
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攝入的油脂大部分以飽和類脂肪酸油脂為主，此類進行熱加工或其他二次加工的油脂就成為了我國人民生活中主要攝入的油脂 。 這其中還有市場上進行加工過的堅果，也不能為人體提供不飽和脂肪酸 。 而這兩種脂肪酸都是能夠形成細胞膜和細胞壁的，可飽和脂肪酸所形成的滲透性卻是很差的，從而容易導致脫水 。
口味普遍都偏重，生活中有很多人都喜歡吃重口味的食物，而重口味的食物必然會造成細胞的脫水，再加上喝水又比較少，怎么會不造成更多的細胞脫水呢?
這就是為什么人們的濕氣總祛不干凈的原因，即使把祛除濕氣的方法說出來，很多人也做不到，因為對于很多人來說，自律真的很難 。
想要祛除濕氣還是要把自己飲食習慣給改善一下，首先要做到的則是要按時吃三餐，不要吃腌、熏以及烤和油炸的食物，盡量不要吃那些精細加工的零食，每天攝入一斤蔬菜、半斤水果，以及一把原味堅果，這是飲食方面 。 光是這個要求恐怕就很少有人會做到，但運動可以吧?每個星期要進行4~5次中強度的運動，每次不要少于半小時，例如快跑就是不錯的選擇，這樣或許能夠減輕你體內的濕氣 。
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