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驚蟄的由來，春秋12個節氣的由來和習俗？( 二 )

生活百科由來


寒露：每年10月8日或9日太陽到達黃經195°時為寒露 。寒露時節人們有賞菊花和重九登高的習俗 。
霜降：每年的10月23日或24日，太陽到達黃經210度時為霜降 。在一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品 。
立冬：每年11月7-8日之間，太陽位于黃經225°時開始立冬 。在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀 。還有冬泳的良好習俗 。在我國北方，立冬這天北京、天津的人們愛吃餃子，而在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉 。
小雪：每年11月22或23日太陽到達黃經240°為小雪節氣 。民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗 。小雪后是加工臘肉的好時候 。小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食 。在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗 。
大雪：每年的12月7或8日，太陽到達黃經255度時為大雪 。大雪節氣一到，家家戶戶忙著腌制腌肉 。待腌制完畢掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年 。
冬至：每年的陽歷12月21日至23日之間，太陽到達黃經270度時，冬至是祭天祀祖的日子，我國北方在這一天有吃餃子、南方吃湯圓和南瓜的習俗 。內蒙地區流傳有：“冬至不吃肉，凍掉腳趾頭”的諺語，可見冬至一定要吃肉 。
小寒：每年1月5-6日之間，當太陽位于黃經285°時為小寒 。一般要煮菜飯吃，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口 。廣州的傳統，小寒早上吃糯米飯 。
大寒：每年1月20日或21日當太陽到達黃經300°時進入大寒節氣 。這一天人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食 。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節慶 。如尾牙祭、祭灶和除夕等 。

驚蟄的由來，春秋12個節氣的由來和習俗？

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