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陳醋泡姜的正確做法 連子姜的正確做法( 二 )

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2、準備好所需要的食材，蓮子提前用冷水浸泡1小時 。用牙簽挑出蓮子心，蓮子心很苦，以免影響口感 。將銀耳用冷水浸泡15分鐘，待發后，去粗蒂，切小塊備用 。將離火續煮鍋內鍋放在燃氣上燒開水 。
3、做法：銀耳、蓮子、百合頭天晚上清水泡發 。把銀耳去掉根部，擇洗干凈，撕成小朵 。紅棗枸杞清水沖一下 。把以上材料放進電壓力鍋內，加8——10倍的清水 。電壓力鍋接通電源，選擇“粥／羹”鍵即可 。
4、主料：蓮子300克 。調料：白砂糖200克 。先將蓮子用清水浸漲，去衣去心，盛于大碗里，加水浸沒 。蓮子再上屜，用大火蒸約1小時 。至蓮子酥爛，即出籠 。
5、 ****** ：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛于大碗里，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸約1小時，至蓮子酥爛，即出籠 。
6蓮子怎么吃法最后，將攪拌好的蓮子糊倒入模具中，蒸熟后即可食用 。蓮子燉鴿湯 蓮子燉鴿湯是一道非常滋補的湯品，具有補氣養血、滋陰潤燥的功效 。首先，將蓮子洗凈后泡發，然后將蓮子放入鍋中，加入適量的水，煮沸后轉小火慢燉 。
蓮子的吃法有鮮蓮子生吃、燉粥煲湯、蓮子心泡水、蒸蓮子羹、蓮子茯苓糕等等 。蓮子產于我國南北各省 。自生或栽培在池塘或水田內 。蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分布 。
首先，可以直接食用 。新鮮的蓮子肉可以直接剝開，去除蓮子膜，然后清水沖洗干凈即可食用 。這種吃法最能體現出鮮蓮子的原始味道和清香口感 。其次，可以炒著吃 。
蓮子食用 *** 有：煮熟直接食用、用于烹飪、果脯 *** 等等 。煮熟直接食用 將蓮子去皮后，用清水洗凈，然后放入鍋中加水煮沸，轉小火煮30分鐘至蓮子變軟熟 。煮熟后的蓮子可直接食用，口感柔軟，味道香甜 。
平時干蓮子、銀耳、木瓜等食材一起吃，營養價值特別高 。食用時可取銀耳20克，木瓜1個，干蓮子20克，紅棗8至10枚，冰糖適量 。將準備好的銀耳干和蓮子放入不同的容器中，用溫水浸泡 。
冰糖蓮子：將蓮子浸泡吸水，加冰糖上籠蒸，然后再燉濃食用 。子紅棗湯：蓮藕兩大截去皮切塊洗凈瀝干；紅棗4兩、蓮子2兩用水浸泡至軟后撈起；將藕塊和紅棗、蓮子加冰糖適量水煮1個半小時，至食材軟透 。
OK，本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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