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海參粥的家常做法視頻 海參粥的家常做法( 二 )

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6、海參皮蛋瘦肉粥的用料：大米80g、皮蛋2個、瘦肉80g、海參2只、水1kg、姜絲5g、鹽半匙、料酒半匙、雞精半匙 。海參皮蛋瘦肉粥的做法： 步驟1：準備好食材 。步驟2：大米洗凈后，在放了兩三滴芝麻油的水中浸泡三至四個小時 。
5海參小米粥的做法大全家常準備食材，小米、海參、小蔥、姜、枸杞備用 。把姜切片，蔥切成小段備用 。把小米淘洗一下放入鍋里 。加入適量清水開始熬小米粥，小米和清水的比例按個人習慣增減 。開鍋以后小火熬粥 。
小米提前20分鐘泡發 。雞腿冷水下鍋，加入蔥姜料酒燉肉包熬煮雞湯 。大火燒開后撇去浮沫 。熬煮20分鐘后，撈出雞腿，料包只留雞湯 。將小米淘洗干凈，加入雞湯內熬煮30分鐘 。即食海參洗凈備用 。
食材：小米50克、海參一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、鹽2克 。小米洗凈后用清水泡半小時，海參洗凈（提前泡發好的） 。準備生姜片和枸杞子 。砂鍋內倒入清水先把小米加入大火煮 。
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