南瓜葉的18種家常做法 南瓜葉的做法教程( 二 )


南瓜葉炒雞蛋 南瓜葉煎蛋特別好吃 。做的時候需要準備新鮮的南瓜葉,洗凈,切塊 。將雞蛋打入碗中,混合成蛋液 。加熱后將蔥花放入煎鍋中 。煎好后,將南瓜葉放入鍋中翻炒至變軟,再將準備好的蛋液翻炒成塊狀 。
豆腐南瓜葉 1 南瓜葉去掉老莖和邊緣外皮的扎人的粗毛 。2 豆腐切成塊狀 。3 熱鍋下油,加料酒,煎豆腐至兩面黃色 。4 不起鍋,下南瓜葉翻炒 。5 南瓜葉變軟,加少許水,煮開 。加糖,鹽調味 。
步驟 南瓜葉用手折成小段便成 。南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘后洗凈 。將南瓜尖瀝干水份 。炒鍋放油,下蒜片、尖椒煸炒 。放入南瓜尖煸炒片刻 。加少許清水、鹽翻炒至軟后,勾芡出鍋 。
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