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烏龍茶怎么泡才好喝 烏龍茶如何泡好喝( 二 )

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2、浸泡時間：一般約2―3分鐘即可 。浸泡時間長了會泡老，苦澀且可能將茶中不好的物質如農殘量浸泡出來；短了淡薄無茶香味；同時與投茶量、水溫有恰當的比值，如投茶量高，浸泡時間短；反之時間則增加 。
3、用煮沸的水從壺邊沖入 。加蓋后約10秒鐘，將茶水倒入品茗杯(繼續燙杯、提高溫度)，使茶葉濕潤，并洗去茶葉上的浮塵，使茶的香味能更好的發揮 。沖泡烏龍茶6沖泡 用剛煮沸的沸水采用懸壺高沖的 ***，沖入壺中 。
4、烏龍茶的沖泡 *** ：好茶、好水、好茶具 有好的茶葉 。當然還少不了好的茶具來沖泡，茶具選擇“宜陶景瓷”（宜興的陶器，景德鎮的瓷器）為佳，水更好是礦泉水或者純凈水 。
5、沖泡烏龍茶的步驟(1)用開水沖洗茶具 。沖洗茶具一是為了清潔茶具，二是為了溫杯，這是為泡茶做好準備呢 。(2)把干茶倒入茶則，之后把茶則里的干茶倒入溫好的蓋碗里 。
6、烏龍茶的泡法通常分為以下步驟： 準備茶具和茶葉：選用適合泡烏龍茶的茶具（例如紫砂壺、玻璃杯等）和適量的烏龍茶葉 。洗茶：將烏龍茶葉放入茶具中，用90℃左右的熱水（不要用開水）沖洗一遍，倒掉沖洗時的之一湯 。
6怎樣泡出一杯好喝的烏龍茶1、備器：沖泡烏龍茶適合用白瓷蓋碗或者紫砂壺，泡茶前準備好所需要的茶具，燒上一壺沸水 。先用熱水清洗茶具，提升茶具溫度，有利于茶葉香氣的析出 。好茶配好水，泡烏龍茶更好選擇山泉水、礦泉水等軟水，不要用自來水 。
2、水溫要100℃ 沖泡烏龍茶，需要用100℃的沸水來沖泡 。沸水溫度不夠，用于沖泡烏龍茶勁力不足，泡出的茶香味不全 。
3、在沖泡時，手法選擇環繞注水，這樣可以讓水沿碗壁旋轉起來 。環繞注水是成全一杯好烏龍茶茶的利器 。水流緩慢地流入蓋碗中，浸潤每一根條索 。出湯 一般情況下，之一沖15～20秒足以，第二沖20—25秒即可 。
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