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西蘭苔百科 西蘭苔的食用 *** 與禁忌( 二 )

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6、，做這道菜，西蘭花一定要一次焯熟，喜歡吃辣的，可以放點紅色的辣椒細碎 。2，西蘭花是維生素含量極為豐富的蔬菜，具體吃它有什么好處？大家可以上網查詢 。
5西蘭苔的做法1、西蘭苔炒牛肉的做法：將牛肉切成片狀，用溫水清洗干凈之后，把里面的水分擠掉 。將牛肉片放到盤子里面，加入料酒、生抽和鹽，腌制半小時左右 。將西蘭苔摘好之后，放到淡鹽水里面泡一泡，再拿出來過一下開水 。
2、西蘭苔炒牛肉的做法 牛肉切成片，用水沖兩邊洗干凈擠掉水 。加入少許料酒、胡椒粉、生抽、少許鹽和淀粉，給牛肉片掛漿，約30分鐘左右 。西蘭苔泡淡鹽水10分鐘，然后沖洗之后，水燒開焯水1分鐘左右 。撈出，待用 。
3、清爽西蘭苔的做法 西蘭苔在淡鹽水中浸泡十分鐘左右，然后沖洗一下 。鍋內水燒開，放入西蘭苔焯水1分鐘，過涼水 。拌入海鹽和少許白糖，加入現磨黑胡椒，澆橄欖油拌勻 。
4、之一步：首先仔細地看一看西蘭花表面上是有否黑點，然后用小刀把西蘭花上的黑點削掉，并切除老梗，再分割成小塊 。
【西蘭苔百科西蘭苔的食用 *** 與禁忌】OK，本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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