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酸辣湯有幾種做法 酸辣湯的材料和做法步驟( 二 )

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2、食材：母雞蛋2個 ， 西紅柿1個 ， 木耳5朵 ， 火腿肉20克 ， 干豆腐皮1張 ， 金針菇20克 ， 香菜10克 ， 植物油一勺 ， 蔥花10克 ， 食用鹽3克 ， 辣油3克 ， 花椒油一勺 ， 芝麻油10克 ， 黑椒酸辣湯料一包 。
3、酸辣湯是一道經典的川菜 ， 口味酸辣鮮香 ， 湯色紅亮 ， 營養豐富 。要做好酸辣湯 ， 需要準備以下材料：豬肉絲、木耳、香菇、豆腐、雞蛋、淀粉、醋、醬油、鹽、糖、胡椒粉、花椒粉、蔥花和香油 。
6酸辣湯做法酸辣湯的做法 準備好主要材料 。黑木耳先泡水至軟 。泡軟后的木耳頭切掉不用 。把黑木耳切條狀 。備用 。紅蘿卜切絲備用 。金針菇切成兩半備用 。豆腐切成條狀備用 。把蛋打在碗里面先攪拌好 。備用 。
酸辣湯的做法：先把食材切一下備用 ， 胡蘿卜切絲 ， 火腿腸切絲 ， 泡發的木耳切絲 ， 香菇切片 。
酸辣湯的做法步驟 將做法保存到手機 步驟 1 space 酸辣湯里的食材除了雞蛋以外都切成絲 ， 其中的木耳要提前泡發好 。步驟 2 space 燒開一鍋水 ， 把切絲的食材下鍋 ， 豆腐 ， 火腿 ， 木耳 。
材料分別處理一下 ， 木耳泡發切絲 ， 筍片切絲 ， 金針菇切段 ， 紅蘿卜去皮切絲 ， 蟹柳撕開就是細絲 ， 裙帶菜洗干凈直接扔進湯里即可 。鍋里加入600ml的純凈水 ， 倒入一包酸辣湯料 。
文章到此結束 ， 希望可以幫助到大家 。

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