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圓蕓豆和扁蕓豆 洋扁豆與蕓豆的區別( 二 )

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5扁豆與蕓豆的區別在哪里蕓豆和扁豆沒有區別，是同一種蔬菜，在養護的過程中，可以為蕓豆提供營養均衡的無機肥料，提高植株的生長速度，也可以為蕓豆提供全天的日照，保持葉片的翠綠，還可以對其進行修剪，幫助植株節省養分，結出更多的果實 。
扁豆就是蕓豆 。中文學名：蕓豆 別稱：菜豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、豆角 二名法：Phaseolus vulgaris 界：植物界 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 亞綱：原始花被亞綱 蕓豆，是一種可以食用的豆科植物 。
外形不同：需要注意白蕓豆籽粒的形狀多種多樣，有腎形、橢圓形、扁平形、筒形和球形等；顏色也有多種，如白、黑、黑紫、綠色和雜色帶斑紋等 。白扁豆外表比較寬，也比較薄，而且種子的個比較大，食炒食以后比較有韌性 。
形狀不同 白扁豆的豆莢多是扁平的樣子，豆莢的皮比較薄，里面的豆子粒大，在外面看時特別明顯 。而白蕓豆的豆莢皮則比較厚，里面的豆粒很小，人們食用時多會食用它的嫩豆莢，食用以后能吸收皂素和多種維生素 。
6蕓豆是不是四季豆,蕓豆和扁豆的區別1、蕓豆是四季豆，只是叫法不同 。蕓豆的發芽溫度為20-30℃，氣溫低于10℃或達到40℃以上時無法發芽，幼苗對溫度變化較敏感，氣溫短期處于2-3℃時植株會失綠，氣溫下降到0℃后會受凍 。
2、扁豆就是蕓豆 。中文學名：蕓豆 別稱：菜豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、豆角 二名法：Phaseolus vulgaris 界：植物界 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 亞綱：原始花被亞綱 蕓豆，是一種可以食用的豆科植物 。
3、白蕓豆和白扁豆的外形不同 白蕓豆和白扁豆雖然是同科植物，但是卻不是同一種蔬菜 。蕓豆也叫四季豆，它的皮比較厚，種子比較小，炒食以后有點面 。
4、顏色的不同 。蕓豆又稱作為四季豆，所以它的顏色只有一種，那么就是青綠色 。但是扁豆的話它有兩種顏色，一種顏色跟我們的蕓豆看上去有些類似是青綠色，另外一種就是紫色，所以我們看到不同顏色的扁豆和蕓豆也會有一些區別 。
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