2、紅菜苔 ， 又叫做紫菜苔 ， 他的確是湖北的特產 ， 是湖北武漢地區的一個特產 。紅菜苔是一種顏值非常高的蔬菜 ， 它的色澤是紫紅色 ， 得在葉子的頂端 ， 能夠開出一朵朵金黃色的小花 。
3、紅菜苔 ， 又名“蕓菜苔、紫菜苔” 。色紫紅、花金黃 ， 是武漢地區的特產 。據史籍記載 ， 紅菜苔在唐代是著名的蔬菜 ， 歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產 ， 曾被封為“金殿玉菜” ， 與武昌魚齊名 。可清炒、醋炒 ， 亦可麻辣炒 。
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