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泥鰍粥的功效與作用及禁忌 泥鰍粥( 二 )

生活百科泥鰍粥的做法


4泥鰍鮮蝦粥——開胃化痰祛濕養胃1、泥鰍鮮蝦粥的功效與作用 泥鰍具有補中益氣、強精補血、止虛汗、暖脾胃、祛濕、壯陽、抗菌消炎的功效 。蝦具有補腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養血固精、開胃化痰的功效 。
2、青椒、紅椒洗凈切段 。泥鰍處理干凈后加雞蛋、水、料酒、淀粉掛糊 ， 入油鍋炸至香 。鍋里留油 ， 倒入其他配料翻炒 ， 放入泥鰍 ， 加味精調味即可 。
3、今天之一道 美食 ：美味鮮蝦粥 推薦指數：5星 操作指數：2星 材料：大米適量、蝦適量、香菜適量、胡蘿卜丁適量、香菇片適量、青豆玉米粒適量、芹菜粒適量 做法 蝦去頭去殼去蝦線 ， 放入料酒、黑胡椒粉腌制15分鐘 。
5嬰兒泥鰍粥的做法1、泥鰍粥的做法如下：將泥鰍用熱水洗去外表粘液 ， 剖腹去內臟 ， 沖洗干凈 。粳米淘洗干凈 。取鍋放入適量清水、泥鰍 ， 加入料酒、姜末、蔥末、精鹽 ， 煮至熟爛 ， 撈出鰍魚 ， 拆下魚肉 ， 魚湯待用 。
2、洗凈宰殺好的泥鰍 ， 汆水撈起 。豆腐沖凈 ， 切小塊 ， 蔥和香菜洗凈 ， 蔥切粒 ， 香菜切段 。熱鍋放3湯匙油 ， 放入泥鰍兩面煎香 ， 淋入料酒 ， 倒入水和姜片 ， 待燒開后倒入寬口瓦煲 。
3、用料：泥鰍250克 ， 大米1杯 ， 生姜5片 ， 香菜1根 ， 蔥1根 ， 料酒1勺 ， 鹽3克 ， 菜油10克 ， 白胡椒粉2克 ， 生抽1勺 。先用高壓鍋煮粥 ， 大火煮10分鐘關火 ， 放旁邊備用 。
4、泥鰍粥的做法 粳米洗凈；泥鰍處理干凈 ， 切小段；姜洗凈切絲；蔥洗凈切圈 。油鍋燒熱 ， 放泥鰍段、料酒 ， 加鹽炒熟盛出 。
好了 ， 文章到此結束 ， 希望可以幫助到大家 。

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