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芹菜葉怎么做好吃?這個做法簡單,全家人都愛吃 芹菜葉怎么做好吃( 二 )

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這個是上一個食譜腌制芹菜時擇下來的葉子，先把葉子洗凈之后放進開水鍋中，加一勺鹽，一勺油，焯水40秒左右，然后撈出瀝干水分，放在涼白開中冰一下 。
首先，放適量的水在鍋中燒著，將芹菜葉清洗干凈，將雞蛋打入碗中，攪勻 。然后，將芹菜葉放入水中，將攪好的雞蛋均勻倒入鍋中使之成為蛋花，將火關閉 。第三，放入鹽雞精香油，清新美味蛋花湯便可出鍋了 。
芹菜的葉子也是可以吃的 。芹菜葉可以像香菜那樣食用，比如說日常煮面，煮粥，蒸魚的時候可以適當的加一些芹菜葉，會起到增香的作用 。
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