功效：養顏美膚，養陰補氣，氣滯痰濕、脾胃虛弱者不適宜食用 。
三、杞龍兔肉湯
材料：兔肉500克，桑葚15克，龍眼肉30克，枸杞子15克
調味料：清湯，黃酒，鹽
做法：
1、龍眼肉、桑葚、枸杞、兔肉洗凈，兔肉切塊，放沸水汆燙一下；
【兔子怎么煲湯】2、取砂鍋，倒入兔肉、黃酒、清湯，旺火煮沸，改小火燉3小時，燉到兔肉酥爛，然后加鹽調味即可 。
功效：滋陰補血，養血安神，外感發熱、脾虛便溏者不宜食用 。
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