糖蒜怎么腌制好吃 糖蒜怎么腌制( 二 )


之一步,將蒜剝去外皮,只留最里面的兩層,然后切去蒜頭 。第二步,用淡鹽水把蒜泡上一天,期間換兩次清水,接著把蒜撈出,瀝干水分 。
下面為你介紹幾種糖蒜的家常腌制 ***。*** 一 主料:大蒜(白皮)800克 。調料:白砂糖50克,白醋400克 。特色:酸甜可口 。
糖蒜的腌制步驟如下:材料準備:新鮮的大蒜500g、食鹽1勺、白糖1勺、水適量等 。首先將新鮮大蒜的根部去掉,留下整齊的大蒜頭 。接著將大蒜剝皮并留下完整的蒜瓣,用清水洗凈 。
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