炒雪豆的做法大全竅門圖片 炒雪豆的做法大全竅門( 二 )


蒜香雪豆 。鹽、酒 、生粉,雞粉放一起,加入一點點的清水,調好待用 。取鍋燒熱,下花生油爆香蒜末,下蟲草花(提前用泡透,用微波爐高火2分鐘)炒一會 。
雪豆其實就是荷蘭豆,用雪豆燉豬蹄也是挺新鮮的,關鍵是雪豆吃起來很面,小清新的感覺,和軟綿的豬蹄配搭一起吃也是蠻搭的 。
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