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薯格百度百科 薯格的做法技巧( 二 )

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2、炸紅薯球的做法步驟 我做了兩種，紅薯和紫薯，紅薯俗名就是地瓜 。準備食材，紅薯洗凈去皮，切片，切片是為了蒸熟快一些 。紫薯同樣洗凈，去皮，切片 。然后鍋里加水，上鍋蒸熟 。
3、小土豆用清水洗凈外表的泥，多清洗幾次 。洗凈的土豆放進鍋里，倒入適量清水，大火煮10分鐘，中火煮20分鐘 。煮熟的土豆撈出 。將土豆皮全部剝掉 。炒鍋倒入適量植物油燒熱 。將土豆放進鍋里炸至金黃 。
4、炸薯頭的做法步驟 1 番薯適量 。2 把番薯洗凈，再把它切成小條小條 。3 放油，倒入切好的番薯條放下去慢慢炸 。4 如果不夠油，放些油繼續炸，再放少許鹽，可按自己的口味適量加 。5 最后盛起來即可 。
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