【小黃蘑菇的做法步驟教程圖片小黃蘑菇的做法步驟教程】在烹制以前，子實體早已釋放出來靈芝孢子粉了，因此 會有苦味 。因此 ，在選購菌類子實體的情況下，不必挑選及其收傘的和過度成熟的，由于子實體的胞子釋放出來了，菌肉便會發苦澀味了，有苦味就有害，還是不必吃的為好 。
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