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芋荷梗的禁忌與副作用 芋荷梗的禁忌( 二 )

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芋頭蓮花莖大蒜和辣椒也是用非常簡單的 ****** 的芋頭會在春天瘋狂生長芋蓮長大后可以剪 。干凈干燥的清水能放好，不能太干燥 。而且切芋頭莖撒鹽后，放入缸內密封，一個月后就可以取出來吃 。
在春天芋頭就會瘋長，等芋荷長大就可以把芋荷梗割下來 。洗干凈，晾曬干凈水分就可以收起來了，不宜曬太干 。然后把芋荷梗切碎，撒上鹽，放在罐子里密封，等它一個月后就可以拿出來食用了 。
可以買一些腌制好的酸芋荷梗，這樣吃起來風味會更佳，而且在夏天吃或者食欲不振的時候吃，也會增加人的食欲 。首先將酸芋荷梗浸泡，洗干凈后切成片狀放在一旁備用 。
將芋荷梗放在鹽水中浸泡可以消除酸澀的味道，能使芋荷梗的口感更佳，雖然芋荷梗的食用價值和藥用價值很高，但每次食用的量不宜過多，以防出現副作用 。芋荷梗屬于天南星科植物，多分布在我國南方和華北地區 。
新鮮芋頭梗洗凈，切成30cm左右 。放在陽臺上晾干水分，然后讓太陽曬一天 。被太陽暴曬枯萎的芋頭梗 。將干芋頭梗切成1cm左右的小塊 。然后加鹽，攪拌均勻，腌制一晚 。準備一個玻璃瓶，用開水燙一下消毒 。
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