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馬蹄有寄生蟲嗎( 二 )

生活百科馬蹄


3、糖尿病患者不宜食
馬蹄味甜，其中含有較為豐富的糖分及淀粉，糖尿病患者若是食用過多，容易導致體內的血糖水平升高，不利于對血糖的控制 。
不會，馬蹄是蛋白質類，不會有寄生蟲 。
荸薺，又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物 。
扁圓形，上面尖，表面光滑有光澤，紫紅色或者黑褐色，生長在池沼中，地上的深綠色莖叢生，地下的球莖可供食用 。
擴展資料：荸薺不僅可以促進人體代謝，還具有一定的抑菌功效 。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡 。
科學家在對荸薺的研究中還發現了一種抗菌成分荸薺英 。
【馬蹄有寄生蟲嗎】它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用 。再加上其豐富的營養成分和獨特的口感，的確是不可多得的食物 。
參考資料：馬蹄-百度百科

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