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作文范文及評語 清明果評語作文范文( 二 )

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包完后，媽媽就把清明果上籠蒸，沒過多久就可以吃了 。今天的清明果特別美味又非常香，因為這是我親手做的 。
清明果評語作文范文4
爸爸告訴我，清明節是讓我們回憶已經不在的喜歡的人的日子 。這讓我想起我剛剛過世的姥姥，總是記得姥姥拉著我的手帶我去買冰淇凌，總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景 。也總是看到媽媽在想姥姥時候的表情 。
【作文范文及評語 清明果評語作文范文】爸爸做清明果有一手，我決定向他學學，給姥姥帶一些去，表示我對她的想念，也讓她知道，我可以照顧媽媽，讓她放心 。
我跟爸爸先去野外采“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗干凈，過一下開水，再切碎 。另外還要去買點面粉和水磨粉(糯米粉)，以1：1的比例和勻 。爸爸揉好面團后，先把清團子搓成長條，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么就放入什么餡 。然后把“碗”口封閉，這樣一個清明果就做好了 。
姥姥喜歡紅薯餡的，就往里面放些紅薯;我喜歡吃芝麻餡的，就往里放芝麻;媽媽喜歡吃花生餡的，就往里面放一些花生;爸爸喜歡吃瓜籽餡的，我們就做成瓜籽餅 。做清明果看起來容易，做起來也是有難度的 。剛學時要少放點餡，否則就露餡了，哈哈!我感覺自己的技術還是不錯的，雖然樣子做得不怎么好，但至少沒露餡，就這樣我一個接著一個做 。慢慢地我做得越來越好，速度也快了起來 。
清明餅包完后，就上籠蒸，跟煮飯的時間差不多 。用不了多久就可以開吃了!看到我做的漂亮的清明餅心里美滋滋的，我想姥姥一定會喜歡的 。
祭奠完姥姥，我們就坐在姥姥的墳前，培姥姥吃清明果，我覺得今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味 。我相信姥姥如果能吃到的話一定會像往常一樣夸獎我的 。
今天，我嘗到了自己親手做的清明果，心里非常的開心 。如果哪天媽媽不開心的時候我就給她做這種“果” 。但我會給它起令外的名字：“開心果” 。
清明果評語作文范文5

時間過得太快，轉眼間到了清明節，那么這也意味著我們將要放三天小長假嘍!
不過說到清明節就不得不提清明果 。清明果是清明節必吃的傳統美食，是將艾草擠出汁拌入面糊中，攪拌至艾草汁完全與面糊融合在一起 。再將其中放入自己喜歡的餡料，上鍋蒸熟即可食用 。
我從小就愛做美食，清明果就更加不用說了 。到了清明節我們回到了老家，一到做清明果的時候，只聽外婆一聲大叫：“大家快點過來做清明果嘍!”安靜的廚房中瞬間擠滿了人 。有的在做清明過的外皮;還有的在做餡料……有做甜的，有做咸的 。作為甜食愛好者的我，毫不猶豫地選擇了甜的，我主要的是將清明果印出各式各樣的形狀 。先將印花木板上抹上香油，再將清明果放入木板中摁壓 。然后將木板反手換一個方向，盡力向下一敲，可現實卻不像我想象的那般順利，清明果卻沒有掉下來，再敲擊了幾下，可還是紋絲不動 。我開始煩躁了起來，拼盡全力向下一敲，那頑強的清明果終于掉了下來 。緊接著我的手法越來越熟練，廚房里不停的傳出“咚!咚……”的聲響，過了兩個小時左右，清明果終于大功告成啦 。
大家將自己做好的清明果蒸好，放在餐桌上 。我迫不及待地用筷子夾走了一個甜的清明果，張大嘴巴咬下了一大口，天哪!一咬都是芝麻和豆沙的飄香，熱騰騰的白糖水從里面向外流出甜滋滋的，再加上軟軟糯糯帶有艾草想起的外皮，那完美的結合，不同的味道匯聚在口中是我沉浸在其中無法自拔 。沒兩下我就將一個清明果吃光了，整個大廳其樂融融都是清明果的香味 。
轉眼間三天很快就要溜走，我戀戀不舍地離開老家，下一個清明節我還會早點來 。




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