桑椹是桑樹的果實，樹齡很長，不是人為或天氣因素是不會死的 。種植后第二年掛果，但不會太大，會隨著樹的增大，果實會增多 。桑葚【sāng shèn】，又作桑椹，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗 。
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