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1938：萊昂尼達斯?達?席爾瓦 8球
本屆世界杯 ， 巴西隊表現的可圈可點 ， 也很耀眼 ， 三勝一負晉級8強 ， 幾乎沒有任何懸念 ， 那場敗給喀麥隆的比賽 ， 更多是以退為進的戰術考慮 。
巴西隊既能攻 ， 又能防 ， 既能跑 ， 又能纏 ， 打的也很務實 ， 球員技術全面 ， 球隊整體實力明顯優于克羅地亞隊 。比如 ， 本屆世界杯巴西隊最好的射手是球員里沙利松 ， 在射手榜排名第2 ， 進球3個；而克羅地亞隊最好的射手是球員克拉馬里奇 ， 射手榜排名第10 ， 進球2個 。巴西隊有11人是世界級球員 ， 而克羅地亞隊才5人 。
總之 ， 克羅地亞隊勝算幾率較小 ， 要贏就必須戰平 ， 拖到點球 ， 如若不然 ， 將難以取勝 ， 更難再續傳奇 。
3、趁著這個時間 ， 可以再準備一個酸奶餡 ， 準備一個小奶鍋 ， 依次加入酸奶350克、砂糖40克、玉米淀粉25克 ， 全程小火慢慢加熱 ， 慢慢攪動 ， 一直攪至黏稠的狀態 。
昂尼達斯出生于1913年9月6日 ， 出生地在里約熱內盧的圣克里斯托旺區（63年后 ， 羅納爾多也在這里出生） ， 1929年開始球員生涯的萊昂尼達斯共參加過兩屆世界杯（1934、1938） ， 1934年世界杯巴西隊遠渡重洋 ， 經歷了近20天的海上旅程才抵達法蘭西 ， 在游輪上經不住美食的誘惑 ， 巴西球員頓頓胡吃海塞 ， 等到下船時大家體重全部增加了8-20斤！大賽首輪便1比3 不敵西班牙 ， 不過這場比賽中為巴西隊打入唯一一粒進球的便是萊昂尼達斯 。
真正讓萊昂尼達斯大顯神威的是1938年的法國世界杯 ， 實力強大的巴西隊很有希望在本屆賽事中實現冠軍夢想；在首輪對陣波蘭隊的比賽中萊昂尼達斯就上演了大四喜幫助巴西隊6比5險勝波蘭 ， 他也成為了第一位在世界杯歷史上單場打進四球的球員 ， 值得一提的是本場比賽萊昂尼達斯的球鞋一度被泥濘裹住 ， 他干脆甩掉球鞋赤腳比賽 ， 因此得名“赤腳大仙”；八強賽巴西隊對陣上屆亞軍捷克斯洛伐克 ， 萊昂尼達斯在比賽第30分鐘時幫助巴西隊取得了領先 ， 而下半場上屆賽事的金靴獎得主內耶德里依靠一個點球將比分扳平 ， 最終兩隊打平 ， 將在兩天后進行重賽；雙方第二回合的比賽萊昂尼達斯再入一球 ， 最終幫助巴西隊2比1淘汰了捷克斯洛伐克隊殺入四強 ， 不過遺憾的是八強比賽中萊昂尼達斯和蒂姆兩位核心球員受傷將缺席對陣意大利的半決賽 ， 這也最終導致了巴西隊在半決賽中1比2不敵意大利無緣決賽；好在三四名爭奪戰中萊昂尼達斯及時歸隊 ， 又在比賽中梅開二度幫助巴西隊4比2戰勝瑞典隊取得季軍 ， 他本人以8粒進球榮獲本屆賽事的金靴 。
4、稍微晾涼一會兒 ， 把酸奶倒入裱花袋中 ， 封裝嚴實 ， 放入冰箱冷藏中 ， 先放一會兒 ， 用時再拿出來 ， 冷藏方便擠出來 。
5、這個時候再處理一下面團 ， 把面團拿出來 ， 搟成一張長方形的薄餅 ， 擠入酸奶餡 ， 從頭到尾 ， 從下往下卷起來 ， 那酸奶餡包裹起來 ， 封口處收緊 ， 再下手搓一搓 。
6、把長條搓一搓 ， 搓成麻花的樣子 ， 步驟也很簡單 ， 左手向上搓 ， 右手向下搓 ， 把兩端提起來 ， 麻花會自動卷起來 ， 再拍打一層面包糠 ， 蓋上保鮮膜 ， 二次醒面半個小時 。
7、等麻花都開始膨脹了 ， 起鍋燒油 ， 油熱放入麻花 ， 一次不要放入太多 ， 三四根就差不多 ， 用中小火慢炸 ， 炸至膨大 ， 色澤金黃 ， 全部上浮 ， 撈起控油就可以出鍋了 。
8、剛出鍋的酸奶大麻花最好吃了 ， 外酥里嫩 ， 一咬就爆漿了 ， 餡料酸甜適口 ， 搭配大麻花一起 ， 口感也不會油膩 ， 特別好
穿過牌樓 ， 走下臺階 ， 是一尊彌勒佛金身像 ， 佛的身上、頭上、手上、腳上 ， 爬滿了無數的孩童 。這些孩童 ， 有的攀爬戲耍 ， 有的登高望遠 ， 有的在玩弄佛的腳趾 ， 有的則在佛的身上下棋玩樂 ， 而彌勒佛則一臉慈愛 ， 任由這些孩童在身上嬉戲玩耍 。彌勒佛旁 ， 有九龍噴水、造型假山 ， 頗為精致巧妙 。彌勒佛前方 ， 巍然矗立著一尊高大雄偉的金身佛像 ， 這就是被稱為“西北大佛”的釋迦牟尼金身佛 。

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