草莓磷高嗎草莓 ， 被譽為“春季第一果” 。它外觀誘人、酸甜可口 ， 維生素C含量比蘋果、葡萄高7~10倍 。草莓含有多種礦物質 ， 每100克含鉀131毫克 ， 鈉4.2毫克 ， 鈣18毫克 ， 磷27毫克 ， 鎂12毫克 ， 鐵1.8毫克 ， 還含有鋅、銅等微量元素 。所以草莓磷量并不高 ， 可以放心使用
草莓高鉀低鈉 ， 適宜高血壓和水腫型腎病患者食用 。
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