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上海特產有哪些送人好,上海特產有哪些容易帶( 二 )

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又因其瓜肉經攪拌自然形成晶瑩透明的金黃色細絲而稱為“金絲瓜” 。金瓜絲味形似海蜇，鮮嫩清香，松脆爽口，因此又有“植物海蜇”、“素海蜇”的美稱 。
崇明金瓜食用方法頗多，最為常見的是涼拌，亦可與海蟄絲、蘿卜絲、萵苣等相拌，均是宴席上的冷盆珍品；金瓜絲還能做湯，嫩金瓜去皮切片與香菇、筍、肉片炒食，也可干制、速凍、鹽漬、制罐，并可出口 。
高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點，因其入口酥松而得名 。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅 。
高橋松餅通常用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，經擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序制作而成 。
成品形如月餅，餅面呈金黃色，油潤光潔，四周乳白色，底部不焦結發硬，酥皮層次分明，餡心無雜質，皮薄餡足，酥松香甜 。具有蔥香、麻香、脂香風味 。油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細軟可口，余味無窮 。
上海有什么特產比較方便攜帶？：

上海特產有哪些送人好,上海特產有哪些容易帶

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上海有什么特產比較方便攜帶？上海的特產與百年老字號隨著歲月的變遷更具韻味，雖甜，卻恰到好處，傳承但也創新 。這些小巧玲瓏的特產無不訴說著上海的發展與飲食文化，蘊含著無數智慧與巧妙的工藝 。接下來小編分享一些比較方便攜帶的上海特產，一起來看看吧 。
一、梨膏糖

“賣梨膏糖咧……”這熟悉的叫賣聲停留在很多上海人的兒時記憶中 。梨膏糖，吃起來甜如蜜，松如酥，不膩不粘，芳香可口，是上海響當當的金字招牌 。梨膏糖有很多種不同的口味的，但是梨膏糖都是由一些口味佳美的中藥材熬制，是非常好的療效食品，其中就有很多我們耳熟能詳的杏仁、山楂、桔梗、薄荷、姜汁、胡桃、肉松等等成分，可以說是比較方便攜帶的上海特產了 。
二、蝴蝶酥
蝴蝶酥是老上海人的一種情懷，曾經，蝴蝶酥是上海人下午茶里的經典，是上海女人對生活的一種姿態，上海特產蝴蝶酥個頭大，薄而脆，顏色金黃，仿佛黃油都要一滴一滴滲出來，幾乎看不到粘的糖粒 。咬下去，每一口都是幸福的味道，濃濃奶香，一吃就知道料好味足，攜帶的話簡直太方便了，隨吃隨拿 。
三、五香豆
老城隍廟五香豆是30年代在城隍廟產生的，"不吃城隍廟五香豆，不算到過大上海"！那么皮薄肉松、香噴噴、甜滋滋的城隍廟五香豆，可以說是非常方便攜帶的特產了，其主料實際上就是極為常見的蠶豆，吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風味，城隍廟五香豆獲得過上海多項榮譽，成為上海一大特色 。
【上海特產有哪些送人好,上海特產有哪些容易帶】以上就是小編分享的比較方便攜帶的上海特產，你還知道哪些？記得留言評論哦

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