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枇杷怎么吃，枇杷怎么吃法？( 三 )

生活百科


二、川貝枇杷膏
食材：枇杷3斤、冰糖280克、枇杷老葉子適量、川貝母3克（中藥店可買，有些大超市也有）
1.枇杷洗凈去皮去核備用，枇杷葉也洗凈備用；
2.把少許的枇杷核放入料理機打碎；
3.把枇杷葉和加碎的枇杷核加水，小火熬半小時左右，過濾取汁；
4.把枇杷果肉用料理機打成汁；
5.再和熬好的核葉汁混合后倒入鍋中，攪拌均勻；
6.加入冰糖小火熬；
7.加入川貝粉，繼續熬制；
8.熬至濃稠的膏狀即可 。不但好吃，還能治咳嗽呢！
三、枇杷薏米粥
食材：鮮枇杷60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克 。
1.將枇杷果洗凈，去皮，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片；
2.先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，過濾取水；
3.往煮葉的水里加入薏米開始煮粥；
4.待薏米爛熟時，再加入枇杷果塊，拌勻煮熟即可成粥 。
四、枇杷銀耳粥
食材：枇杷40克，粳米100克，銀耳(干)30克，冰糖10克 。
1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發好，撈起，瀝干水分；
2.枇杷沖洗干凈，撕去外皮，切成兩半，剔去果核；
3.銀耳用溫水浸泡漲發，擇洗干凈，大者撕碎；
4.取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮；
5.待粥將成時，放入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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