沙棘怎樣保存更好 沙棘果怎么保存( 二 )


沙棘對溫度要求不很嚴格,極端更低溫度可達零下50℃,極端更高溫度可達50℃,年日照時數1500至3300小時 。沙棘極耐干旱,極耐貧瘠,極耐冷熱,為植物之最 。
沙棘果,為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實 。
沙棘果中富含豐富的維生素,此外,果實中也有黃酮類化合物、三萜、有機酸類、多糖、色素、色胺、揮發油、蛋白質等營養物質 。沙棘籽中有十分豐富的維生素、脂類、糖類、氨基酸、揮發油、原花青素、黃酮類化合物、微量元素等營養成分 。沙棘果渣與籽粕中有非常豐富的蛋白質、無氮浸出物、糖類、脂類、色素、揮發油、氨基酸、原花青素、磷脂等物質,其中蛋白質含量在20%左右 。沙棘果可以被開發為保健醋、沙棘油、護膚膏等產品 。
分布于河北、內蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部 。常生長于海拔800至3600米溫帶地區向陽的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多礫石或沙質土壤或黃土上 。黃土高原極為普遍 。
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