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1、面粉放入和面盆內 ， 倒入溫水攪拌均勻 ， 揉成面團 ， 揉至表面光滑 ， 放在一邊醒制 。
2、準備好用料理棒打出的牛肉泥 。
3、胡蘿卜 ， 洋蔥 ， 香芹沖洗干凈 ， 分別切成小塊 。
4、用料理棒打碎成末 。
5、將準備好的調料依次放入 ， 適量 ， 攪拌均勻 。餃子餡兒就OK了 。
6、將醒好的面團搓長條 ， 切成2厘米見方的劑子 ， 用搟面杖搟成圓片 ， 包入餃子餡即可 。
【牛肉怎么包餃子好吃 牛肉餃子怎么做】7、鍋內放水燒開 ， 煮入包好的餃子 ， 5分鐘后 ， 香噴噴的餃子上桌了 。
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