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1、巴沙魚含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素 。
【巴沙魚柳的營養價值 主要有這三點】2、巴沙魚有補氣、平咳作用 ， 對體弱咳喘有一定療效 。
3、巴沙魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等癥會有一定輔助療效 。
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