芒果面包家常做法 芒果面包制作方法


芒果面包家常做法 芒果面包制作方法

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【芒果面包家常做法 芒果面包制作方法】1、將低筋面粉過篩后加入牛奶中 , 攪拌均勻至無顆粒 。
2、雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化 。
3、將攪拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中 , 再加入油攪拌均勻 , 最后將面糊過篩待用 。4、將不沾平底鍋燒熱 , 轉小火 , 不放油 , 將一勺(乘湯用的勺子)面糊倒入鍋中 , 迅速轉勻 , 一面煎好以后翻面 。以此將所有面糊做成薄面餅 , 大約可做8個 。
5、將芒果去皮 , 沿果核切下果肉 , 再縱切成長條 。
6、鮮奶油加入40克砂糖用攪拌器將奶油打發(奶油呈凝固的固體狀) 。
7、取一張面餅 , 在中心鋪上一層奶油糊 , 再放一塊芒果條 , 再鋪一層奶油糊 。
8、最后將面餅包成四方形即可 。

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