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生活百科


⒉種薯切塊：切具用70%酒精、3%來蘇水或0.5%高錳酸鉀溶液消毒5至10分鐘，多把切具輪換使用 。播前3至5天切塊 。可利用頂芽優勢豎切，如種薯過大或長橢圓型，切塊時應從臍部開始向頂部斜切，最后將頂部豎切，要求每個切塊確保1至2個健壯芽眼，單個薯塊重35至50g為宜 。
⒊拌種：按照種薯、甲基托布津、滑石粉100比0.1比1比例拌種，放置通風處1至2天，待創傷愈合 。
播種
⒈播期：當10cm土層溫度連續3天穩定通過10℃時，即可播種 。
⒉播量：每畝用種120至150公斤 。
⒊密度：根據品種和土壤肥力狀況，合理密植 。早熟品種適當密植；晚熟品種適當稀植 。平地起壟或者破原壟后合壟，壟距80至90cm，單行栽培，株距15至20cm，覆土厚度10至15cm 。畝保苗數4000至5000株 。
施肥
⒈底肥：根據地力，結合春耕施用腐熟農家肥2000至4000公斤/畝 。豬便更好，其次牛便 。施用化肥30至50公斤，其中尿素、磷酸二銨、 *** 鉀的比例是3.4比1比3 。忌用氯化鉀 ?？筛鶕鞯赝寥棱}、鎂元素情況，對嚴重缺乏地塊，科學增施鈣肥、鎂肥 。
⒉葉面肥：在塊莖形成期和膨大期，若有脫肥癥狀，可葉面噴施濃度0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀2至3次，間隔5至7天 ?？蛇m當添加微量元素，切忌噴施膨大素等生長調節劑類化學品 。
水分管理
⒈原則：播種后如遇天氣干旱，應及時灌水，確保出苗；發棵期、盛花期水分要充足；結薯初期要適當控水，少澆水或不澆水；結薯期，即當塊莖長至2至3cm時，要適天氣和土壤墑情及時灌溉；結薯后期和收獲前，要控制水分，避免澆水，防止病害發生和爛薯 。
⒉方式：噴灌、滴灌 。
⒊時間：幼苗期、現蕾期、開花期、結薯期，如遇持續高溫干旱則可進行次數不等的灌水 ?？刂仆寥浪趾吭?0%至80% 。注意排澇 。
中耕管理
⒈原則：田間管理的原則是“先蹲后促”，即：顯蕾前，盡量不澆水，以防地上部瘋長，顯蕾以后，澆水施肥，促進地下部分生長 。以保持土壤濕潤，地皮見干、見濕為宜，收獲前10天不澆水，以防田間爛薯，如果發現植株有瘋長趨勢，可在顯蕾期（4月下旬5月初）每畝噴50至100g15%的多效唑進行控制 。苗前耢一遍，有提高地溫兼滅草作用；幼芽頂土時進行一次深耕、淺培土；苗出齊后及時鏟蹚，提高地溫；發棵期進行第三遍鏟蹚，高培土，利于塊莖膨大和多層結薯 。土豆是中耕作物，結薯層主要分布在10至15cm的土層中，因此需要疏松的土壤環境 。中耕除草應掌握“頭道深，二道淺，三道刮刮臉”的原則 。
⒉作用：防止薯塊變綠，防除雜草，提高品質，降低土溫 。
⒊時間：之一次培土，苗全后10至15天 。第二次培土，苗全后20至25天 。第三次培土，培土厚度一般不低于12cm，覆土太薄地溫變化大時，匍匐莖竄出地面 。
北方種土豆，不同地區的種植時間不一樣 。其中東北、甘肅以及青海等地北地區，多在春季進行種植，時間挑在4至5月份，到了秋季就能收獲，但一年只能種植一季 。山東、河北等地可以在2至3月份春播，5至6月份能收獲，也可以在8月秋播，到10至11月收獲 。
5萬邦香菜今日價格？約8元一斤 。
香菜（芫荽）主要價值
食用價值
芫荽嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一 。
香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的 。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效 。具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用 。
營養成分
香菜（芫荽）營養豐富，內含維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾 。香菜內還含有蘋果酸鉀等 。
香菜（芫荽）中含的維生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7至10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多 。
香菜食譜
1、涼拌香菜：鮮香菜150克，生姜15克，紅辣椒2只 。將三者洗凈，瀝水；生姜、紅椒均切絲，再用溫開水浸泡芫荽、姜絲、紅椒絲30分鐘后，瀝干水裝盤，加人精鹽、香麻油適量拌勻即可 。
2、香菜面條：
鮮香菜100克，掛面500克，紅辣椒1只 。芫荽洗凈瀝水，紅椒切絲備用；將雞湯或牛肉湯15O0毫升燒開，再放人掛面，待八九分熟，入芫荽、紅椒絲、精鹽少許，芫荽入味即可起鍋 。

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