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蛇豆的詳細做法圖解「蛇豆做法視頻」( 二 )

生活百科


1、蛇豆加剁椒炒好吃
由于蛇豆有種特殊香氣，有些人接受不了，在炒制時可以加入適量的剁椒，這樣會讓炒出的蛇豆味道更好，而且剁椒的辣味還會把蛇豆的味道緩解一部分 。炒制時可以把先把蛇豆切成絲狀，鍋中放油加入剁椒炒香，然后再放入蛇豆絲炒制，最后加入鹽和雞精等調味料調勻就可以 。
2、蛇豆炒雞蛋好吃
蛇豆炒雞蛋是既好吃，做法也簡單的一種食用 *** ，不過在炒制時應該選擇鮮嫩的蛇豆，把它切成小丁以后放在碗中，把雞蛋磕開也放入碗中，然后用筷子調勻，再加入適量的食用鹽，然后鍋中放油，加熱以后把打勻的蛋液倒入鍋中，全部炒成快狀以后，就能出鍋食用 。
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蛇豆的詳細做法圖解「蛇豆做法視頻」

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