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美黃豆油期貨行情，美黃豆油2001期貨行情？( 三 )

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豆油和豆粕是大豆的下游產品，1噸大豆可以產出0.8噸豆粕和0.2噸豆油 。在CBOT大豆品種系列中，豆油年成交量、持倉量所占份額均保持在20-30% 。美國豆油期貨價格和大豆的供需影響關系密切，大豆價格的高低直接影響豆油的生產成本 。而且除大豆以外，豆粕價格、菜籽油、花生油等豆油替代品對豆油期貨價格也有一定的影響 。
二、豆油期貨交割質量標準以我國豆油國標為藍本，項目設置、數值選取基本一致，同時對與現貨市場發展情況不相符的個別指標及取值進行了微調 。如增加了國標中沒有但現貨企業普遍使用的含磷量指標，并設計含磷量≤200mg/kg，將酸值由國標中的≤4.0mg KOH/g調整為≤3.0mg KOH/g 。這樣，國產大豆原油基本能夠達到該交割標準；進口豆油在溶劑殘留量等指標上有可能不達標 。但是，經過簡單加工，進口豆油完全可以滿足期貨交割質量標準 。同時為簡化合約，豆油期貨不設等級升貼水 。
三、特點
（一） 流通量大，商品率高 。近幾年，我國壓榨、食品及飼料行業迅速發展，豆油產量、上下游相關行業規模及商品流通量都非常大 。2004年，我國豆油年產量達到577萬噸，其商品率在90%以上，這為豆油期貨交易的開展提供了有利條件 。豆油市場是一個競爭性市場，對于眾多的豆油生產、經銷和消費企業來說，都面臨較大的市場風險，套期保值是眾多豆油相關企業規避價格風險的迫切需要 。
（二） 價格波動大 。大豆供給、豆油消費的季節性以及豆油不易儲存的特點，導致豆油的價格波動性較大 。同時，大豆、豆油的貿易政策、關稅政策和配額政策對豆油價格也會產生不小的影響 。
（三） 品種成熟，歷史悠久 。芝加哥期貨交易所于1950年7月就推出了豆油期貨合約，多年來一直受到投資者的歡迎，其市場規模不斷擴大，年均交易量增長超過15% 。2010年，豆油期貨已經成為世界第六大農產品期貨品種 。
（四） 具有國際性特征，與國際市場接軌 。大商所上市的豆油期貨合約標的物，無論是進口豆油還是國產豆油，只要達到規定的質量標準，都可以交割，真正體現了容納全球豆油的國際性特征 。
（五） 完善的風險管理制度考慮到豆油與大豆、豆粕的關聯性，大商所借鑒大豆和豆粕期貨合約的風險控制的經驗，并參考芝加哥期貨交易所豆油期貨合約風險管理辦法，制定了完善的風險控制制度 。同時，為保證市場運行效率，在對市場風險管理量化中，考慮到豆油期貨與大豆、豆粕期貨的高度相關性，在相關數值選取上與大豆合約管理制度基本統一 。如遞增保證金單邊持倉量起點設置為40萬手，與大豆相同；豆油期貨合約限倉數額與黃大豆2號期貨合約保持一致等，方便現貨企業，鼓勵期貨公司做大做強 。
（六） 交割方式多樣，貼近現貨市場，企業可以靈活操作 。豆油期貨采用期貨轉現貨、滾動交割等方式，采用廠庫倉單和倉庫倉單相結合的倉單流轉方式，符合現貨流通習慣，便于企業靈活操作和節省成本，高效、快捷地完成交割 。
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芝加哥期貨交易所（CBOT）的豆價格，是國際豆油生產、銷售的重要參考價格 。其與CBOT大豆、豆粕走勢保持緊密聯系，在此其對大連豆油價格走勢亦有很強的指導意義 。
1.交易品種：美豆油；
2.交易代碼：CBZSOA；
3.交易單位：60000磅；
4.報價方式：美分/磅；
5.上市交易所：芝加哥期貨交易所 。
拓展資料
一、豆油是從大豆中提取出來的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液體狀，其顏色因大豆種皮及大豆品種不同而異，從淺黃色至深褐色，具有大豆香味 。
二、大豆油中含有大量的亞油酸 。亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能 。幼兒缺乏亞油酸，皮膚變得干燥，鱗屑增厚，發育生長遲緩；老年人缺乏亞油酸，會引起白內障及 心腦血管病變 。
三、大豆毛油有腥味，精煉后可去除，但儲藏過程中有回味傾向 。豆腥味由于含亞麻酸、異亞油酸所引起，用選擇氫化的 *** 將亞麻酸含量降至最小，同時避免異亞油酸的生成，則可基 本消除大豆油的“回味”現象 。精煉過的大豆油在長期儲藏時，其顏色會由淺變深，這種現象叫做“顏色復原” 。大豆油的顏色復原現象比其它油脂都顯著，而油脂自動氧化所引起的復雜變化可能是其基本原因 。采取降低原料水分含量的 *** 可以防止這種現象的發生，此法正廣為采用，基本上解決了大豆油色澤 。

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