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桑葚怎么洗干凈的簡單介紹( 三 )

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洗桑葚時，注意千萬不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染 。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染 。
桑葚保存 ***
1、用白砂糖或者紅糖來腌制，找個密封罐，一層放桑葚，一層放糖，直到放滿，然后蓋好放冰箱可以保存一個星期左右 。不過，如果存放的時間過長，雖然不會變質，但會影響其口感 。
2、將洗干凈的桑葚用敞口的容器裝起來，蓋上保鮮膜，或者是分成小包，放進冰箱冷藏 。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響，等到要吃的時候，再用熱水化開就好 。
3、最麻煩的 *** 是曬干，但這樣可以讓保存時間更久 。具體 *** 是：用水洗凈，揀去雜質，摘除長柄，放在太陽底下暴曬幾天，然后再用塑料袋密封起來 。
5桑葚怎么洗才能干凈桑葚清洗 *** 具體如下：
1、清水沖洗法
很多時候我們從市面上購買回來的桑葚表面都會附著著一些灰塵或者是一些樹枝，如果想吃的話，就必須要將這些臟污去除，然而最簡單的 *** 就是將桑葚放到一個裝有干凈清水的盆中，讓桑葚在水中浸泡5分鐘左右的時間，然后將水倒出去，放到水龍頭下面反復清洗，在清洗的過程當中，我們用手輕輕的揉搓，反復兩次左右就可以了 。
2、淀粉清洗法
如果覺得清水沖洗不干凈的話，我們也可以在浸泡桑葚的時候，在水中加入適量的淀粉，加入淀粉之后，我們可以讓桑葚在淀粉當中浸泡10分鐘左右的時間，并且在浸泡的過程當中，我們更好可以用手輕輕的晃動桑葚，但一定要注意力道，如果力道太重的話，非常容易將桑葚破壞掉，浸泡10分鐘之后，再放到水龍頭下面沖洗，沖洗的我們看不到桑葚上面有淀粉為止 。
3、食用鹽清洗法
清洗桑葚的時候，我們也可以在水里面加入一些食用鹽，鹽有殺菌消毒的作用，并且鹽也可以帶走桑葚表面的一些殘留的農藥，這種 *** 非常的便捷，但需要注意的是鹽的使用量，不要放太多，不然清洗出來的桑葚會非常的咸 。
6桑葚要怎么洗才能洗干凈？1、用流動的水沖洗
桑葚果肉表面肯定會殘留一些農藥的，所以先用流動的水沖洗下，更好是水龍頭沖洗，不要把桑葚浸泡著，因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農藥進入果肉里 。
2、留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝葉，但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗，這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉里 。
3、鹽水清洗殺菌
桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用鹽水浸泡，因為鹽水有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細菌好放心食用 。
4、面粉清洗
家里有面粉的話，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，會把桑葚果肉表面的農藥殘留物沾掉 。
5、洗米水酸堿反應
家里有煮飯的，可以把洗米的水留下來清洗桑葚，因為洗米水是屬于堿性的，然后桑葚上的農藥是屬于酸性的，剛好可以產生化學酸堿中和反應，減少農藥的殘留 。
桑椹（拉丁名：Fructus Mori）是?？粕俣嗄晟颈局参锷涞墓麑崳瑱E圓形，長1—3厘米，表面不平滑 。未成熟時為綠色，逐漸成長變為白色、紅色，成熟后為紫紅色或紫黑色，味酸甜 。
《本草新編》有“紫者為之一，紅者次之，青則不可用”的記載 。桑椹中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用 。
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